Синхронный турнир "Турнирум: Проба вторая"

3 тур, вопрос 12

Мы хотим извиниться за то, что вопрос получился сырым. СимОне МартИни родился в простой семье мастера по изготовлению арИччио и потому, как отмечают биографы, с юности тянулся к высшим слоям общества. АрИччио является частью ЕЕ. Назовите ЕЕ двухсложным словом.