Фестиваль в Алуште

Представьте себе английскую гостиную 18 века. Входящее в традицию английское чаепитие. Хозяйка разливает ароматный напиток, а оставшуюся спитую заварку выкладывает на блюдо и ставит посреди стола. А что с этой заваркой делают гости?