XXI Чемпионат Белоруссии (Минск)

1 тур, вопрос 7

Персонаж романа Эрла Стэнли Гарднера жалуется, что в приготовленном им соусе оказалось много комков. В ответ ему замечают: "Может быть, эти комочки и есть АЛЬФА?". Назовите АЛЬФУ двумя словами.