Вопросы Алексея Гордеева (Кишинев)

1 Тур, вопрос 84

Рис бывает очень разным, в том числе и с ядрами красного цвета, что является атавистическим признаком. Такой рис даже специально селекционируют в США. А вот у традиционных потребителей риса красные зерна вызывают просто ужас. Скажите, почему?