Ответ: Форма множественного числа.
Зачет: Множественное число.
Комментарий:Согласно толковому словарю Ушакова, слова "плотва и "треска" не имеют
формы множественного числа. Слова "плотвЫ" и "трескИ", прозвучавшие в
вопросе, могли бы ею быть. Согласно грамматическому словарю Зализняка,
сведения об образовании множественного числа у этих слов
"предположительны".
Автор: Андрей Абрамов (Ростов-на-Дону)