"Кубок 12 коллегий - 2011" (Санкт-Петербург)

1 тур, вопрос 4

Однажды более ста лет назад пожилая Августа Дитер ела цветную капусту со свининой. На вопрос собеседника "Что вы едите?" она ответила: "Картошку". Назовите фамилию ее собеседника.