"Знатокиада - 2010" (Всемирные игры знатоков) (Эйлат). Олимпийский турнир

Полуфинал, вопрос 1

Раздаточный материал:
... решил в корне поменять свой рацион. Забросил пельмени и консервы,
налегаю на здоровую пищу. Например, на [...]ину.
Перед вами цитата из интервью Александра Кержакова, в последнем слове которой мы пропустили три буквы. Напишите их.