"Перекресток - 2016" (Харьков)

5 тур, вопрос 5

Правительство императора Мэйдзи в преддверии голодных годов поддерживало начинание Кюдзаэмона Мориты. Вернувшись из Европы, Морита решил производить ПЕРВОЕ как замену традиционного для японцев ВТОРОГО. Назовите ПЕРВОЕ и ВТОРОЕ.