Ответ: "Сахар кислый". Такая надпись делается на емкостях с сахаром в тех
случаях, когда при проверке его pH-фактора выявляется повышенная
кислотность. Соответственно меняется и рецептура. А то кислота, понимаешь,
как начнет разъедать эмаль зубов!
Автор: Евгений Калюков и Леонид Сёмов (Ульяновск)