Знатоки на Волге. Волжская закваска. 1999 год (N13-N145)

Иван Калита в начале XIV века ввел на это оброк. По словам английского посла в Московии Джайлса Флетчера, это было третьей (после мехов и воска) статьей российского экспорта. Что это, если лучший привозили из Мордовии и Кадома?