Кубок наций - 2007

Отборочный этап. 2 тур, вопрос 10

В книге "1001 смерть" Лаврин приводит эпизод, иллюстрирующий загадочность славянской души. Разбойники ограбили и убили странника. В его котомке при этом были хлеб и сало. Так вот, хлеб съели, а сало не тронули. Почему?