"Братская могила - 2011" (Харьков)

Индивидуальный турнир, вопрос 3

Внимание, в вопросе есть замена. Однажды философ и деятель искусства второй половины XIX века Сэмюел Батлер заметил: "История искусства - это история целин". Воспроизведите слово, которое было заменено.