Первая лига Москвы сезона 2014/15 гг.

Гуляя по Амстердаму, ведущий программы "Вокруг света" узнал, что раньше род занятий человека можно было определить по форме носа. Назовите максимально точно род занятий человека, рассказавшего ведущему об этом факте.