18-й Кубок Полесья (Гомель)

3 тур, вопрос 8

Андрей Домбровский так описывает часть некоего производственного процесса: "Из большого чана через узкую щель на конвейер - сетку, натянутую между двумя быстро вращающимися валами, - вытекает жидкая кашица...". А вот датская школьница Катрина Фрельзен однажды, готовя кашу из ревеня, размазала ее по деревянной доске и оставила сушиться на солнце. Результат этого опыта был отмечен на школьной выставке: Катрина получила два диплома и премию, ведь ей удалось в домашних условиях изготовить... Что именно?