Телеигра "Чеширский Кот". 2002 год

Игра 1, 1/8. "Комон Сова" (Иерусалим) - "Рубикон" (Тель-Авив), 6:5, вопрос 12

Судя по всему, на самом деле название этого продукта происходит из осетинского или мингрельского языков. Однако если Вы на минуту согласитесь с версией, по которой оно происходит от арабского "наслаждения", Вам будет куда проще назвать этот продукт. Что же это за продукт?