Синхронный турнир "ЗЫЧЪ"

2 тур, вопрос 11

В Екатеринбурге пару десятилетий назад стали популярны застолья с деликатесами, бутылками дорогого алкоголя и охраной. На одном из таких застолий серьезный мужчина будто приглашает рукой прохожих. Какое слово среднего рода мы заменили?