Ответ: Воротник.
Зачет: С ударением или без такового.
Комментарий:Охраняли ворота, которые запирались на ночь. Огромные крахмальные
воротнички позднего Средневековья нужно было поддерживать, особенно пока
не научились крахмалить.
Автор: Дмитрий Борок (Самара)