7-й чемпионат США (Нью-Йорк)

Александр Генис писал, что во время своей поездки в Марокко он вообще не заметил в этой стране наличия часов. По его выражению, часы в этой стране заменяют, во-первых, Солнце, а во-вторых, определенная категория жителей. Назовите эту категорию.