Комментарий:Знаменитый китайский мореплаватель XV века Чжэн Хэ, флотоводец и
дипломат, возглавлял семь крупномасштабных морских военно-торговых
экспедиций, посланных императорами династии Мин в страны Индокитая,
Индостана, Аравийского полуострова и Восточной Африки. Для борьбы с
цингой он использовал побеги сои, а также цитрусовые. Джеймс Кук
использовал для защиты своих экипажей от цинги, в том числе, квашеную
капусту, популярную на Руси в качестве закуски к выпивке.