Матч "Гроссмейстеры против знатоков"

1 Тур, вопрос 8

[Отыгран, но заменен следующим вопросом] Согласно средневековым арабским правилам хорошего тона, перед началом партии в шахматы более слабый игрок, во-первых, должен был уступить более сильному партнеру право выбрать цвет фигур, а во-вторых, не должен был ДЕЛАТЬ ЭТО раньше партнера. Ответьте максимально точно: делать что?