Синхронный турнир "Осенняя поляна - 2015"

3 тур, вопрос 10

В 1913 году некто Воронцов опубликовал книгу стихов "Наброски из жизни мясника". Из-за фото на обложке Воронцова можно было сравнить с героем классической литературы, да и сама дилетантская книга, согласно шутке, была ПОСЕЯНА БУРЕЙ. Какие два слова мы заменили?