Ведущему:
не сообщать о многоточиях в цитате, читать ее как единое
целое. Эти пропуски принципиального значения не имеют, просто цитата для
удобства несколько сокращена.
"Каждый... знает, что навещать пожилых родственников -... обязанность
воспитанного человека". Так начинается первая часть романа Сергея
Лукьяненко "Спектр". А в самом начале последней части романа приводится
рецепт приготовления дичи. Какой именно дичи?