"Знатокиада - 2015. Букет Молдавии" (Кишинев). Олимпийский кубок стран

Плэй-офф. 5 тур, вопрос 5

Политик Скотт Уокер написал письмо коллеге в преддверии Хануки. В конце письма он по ошибке употребил фамилию, которая входит, например, в название кофейни в крупном уральском городе. Напишите эту фамилию.