Асинхронный турнир "1-е вандемьера, или Кубок французского ЧГК - 2011"

3 тур, вопрос 2

Во второй половине XX века Мишель Жерар изобрел новую разновидность этого блюда - "конфит биалди". Спустя пару десятков лет рецепт этого блюда появился в кулинарной книге Томаса Келлера. В создании какого фильма 2007 года принял участие Томас Келлер?