Знатоки на Волге. В глушь - в Саратов. 1999 год (N13-N145)

1 Тур, вопрос 93

Поскольку дорога с запада на Москву шла через этот город, ему неоднократно приходилось пушками встречать врагов, рвущихся к сердцу России. Не раз он бывал разрушен полностью, но, как сказочная птица, возрождался вновь. Именно поэтому на гербе этого города изображены пушка и птица. А что это за город?