Весенний чемпионат "Коломны" - 2010

2 тур. "Старики-разбойники", вопрос 5

Советы, связанные с различными особенностями дегустации старых и молодых вин, предваряют три слова. Среди них глаголы "налить" и "взболтать". Напишите слово, которое мы не назвали.