Синхронный турнир "Лошадь Пржевальского - 2014"

Эгон Файн пишет о таком варианте проведения этой процедуры: жители города в течение разделенного на промежутки часа используют по назначению сливной бачок. Затем подсчитывается расход воды в каждый промежуток. Что это за процедура?