Комментарий:Предприятие было рискованным - каждый американец знает, что в 1776 году
Джорджа Вашингтона пытались отравить блюдом из помидоров. Век спустя
безопасными считались только свежие томаты, а недозрелые и полугнилые,
из каковых обычно делают пасту, воспринимались как отрава. Промышленное
производство кетчупа наладил Генри Хайнц, основатель известной фирмы.
"Придать пикантность" - подсказка.