Вопросы Евгения Копейки. 2002 год

Тур 293 (7276-7300), вопрос 7

Получение этого из ивы (чье имя, кстати, по-латыни звучит как "salix") было возможным, но дорогостоящим. Вскоре была найдена замена - растение-кустарник Спирея. Что же получилось после добавления уксусного радикала?