Суперлига Израиля - 2009. Зимняя сессия. Тель-Авив

2 тур. "Братья", вопрос 6

Чтобы записать свой так называемый бесконечный канон, композитор XV века Бод Кордье, в частности, воспользовался ИМ. В названии какой ЕГО разновидности упомянуто животное?