Продолжим.
Героиня Анджея Сапковского, отчитывая официанта, заявляет, что
предпочитает ЭТО в бане, а не в вине. Какие два символа мы заменили в
вопросе?
Ответ: H2.
Комментарий:
Героиня возмущается тем, что ее напитки разбавили водой. Если подставить
в слово "ЭТО" вместо первых двух букв H2, то получится формула воды.