Внимание, в вопросе есть замена.
В XIX веке российская полиция при составлении протоколов
руководствовалась инструкцией с перечнем степеней опьянения:
"бесчувственный, растерзанный и дикий, буйно пьяный, просто пьяный,
РЫЖИЙ, почти трезвый, жаждущий опохмелиться". Какое прилагательное мы
заменили словом "РЫЖИЙ"?
Ответ: Веселый.
Комментарий:
Степень опьянения, когда "навеселе"; замена обусловлена тем, что рыжий
клоун - по определению веселый, в отличие от белого - грустного.