Комментарий:Согласно закону 1891 года, шампанским может называться только игристое
вино, произведенное в провинции Шампань из винограда, который
произрастал на территории данной провинции. Однако границы Шампани не
были очерчены официально, поэтому после первой попытки определить эту
территорию виноделы из областей, которые не попали в границы Шампани,
устроили протесты - разбили миллионы бутылок благородного напитка. Слово
"забурлили" может послужить подсказкой, позволяющей отобрать Шампань от
других винодельческих территорий.