3-й чемпионат Израиля по "Что? Где? Когда?"

Фирма "LIPTON" была известна в Англии еще и тем, что указывала на пачках своего чая, к какой местности Англии один сорт подходит более других. Какая характеристика местности была определяющей при выборе сорта чая?