"Белые ночи - 2004" (Санкт-Петербург)

В Австрии проводятся соревнования по необычной стрельбе. По местной легенде, начало им положил случай с охотником, который, не разобравшись, выстрелил в мнимое изображение птицы, но тем не менее убил ее. Образно говоря, подобный метод стрельбы можно сравнить со всем известным процессом изготовления пищевого продукта. Назовите этот продукт.