Кубок Иерусалима - 2006

Существует такая народная версия появления этой традиции. В один из мрачных моментов еврейской истории, когда евреям запрещали даже изучать Тору, еврейские дети тайно собирались для занятий. Если в дом, где они занимались, врывались солдаты, дети быстро прятали книжки и делали вид, что просто играют. Назовите основной предмет, без которого соблюдение этой традиции невозможно.