II Открытый Кубок Серпухова

Ц, Ч, Ш и Щ автор вопроса назвал ЕЮ, непреодолимой для иностранцев. В 1873 году ЕЕ прототип запатентовал фермер из Иллинойса по фамилии Роуз. Назовите ЕЕ двумя словами.