Чемпионат Южной Лиги по ЧГК

Первый этап. 1 тур, вопрос 4

Внимание, в вопросе есть пропуски. Для того чтобы разбавить вино, греки пользовались водой. Некоторые виды капусты используются в медицине, а еще капусту воспел тезка литературного героя. Моя бабушка, даром, что родилась и выросла в Одессе, страдает от болезни. Догадавшись, какое слово несколько раз пропущено в тексте вопроса, напишите фамилию автора стихотворения "Молитва", написанного в 1909 году.