III Всеукраинский синхронный турнир. 1 этап

1 тур, вопрос 2

Цитата из письма английского ботаника Роберта Форчуна: "Отправляясь в Китай в целях изучения чайного дела, я получил от вас, сэр, специальное задание привезти в Лондон семена как черных, так и зеленых чаев. Во время моего долгосрочного пребывания в этой обширной стране мне удалось выяснить..." Что же?