Вопросы от команды "Неспроста" для московской Брейн-лиги

Это существенное изменение в конструкции ветряных мельниц произошло в Испании во времена Сервантеса, и благодаря ему Дон-Кихот умудрился принять давно известную в его стране мельницу за великана, размахивающего руками? Что же изменилось?