Кубок Провинций - 2007

В статье, посвященной узбекской кухне, отмечалось, что ЭТО было известно еще в Древней Греции, а распространенное мнение, что ЭТО привез в Европу Марко Поло - не более чем миф. Каким крылатым выражением заканчивается статья?