Знатоки на Волге. В глушь - в Саратов. 2000 год (N146-N230)

Лица, занимавшие эту должность, первоначально были кладовщиками, хранителями запасов для пиршеств. Поэтому ее название в переводе с греческого означает "заведующий складом". Назовите эту должность.