Синхронный турнир "Я люблю Баку"

3 тур, вопрос 3

В девятнадцатом веке Марк Пик основал в СЕгеде предприятие по производству колбасы из местной породы. Неизвестно, как Марку и его наследникам удавалось контролировать качество продукции, но предприятие оказалось весьма успешным, и вскоре Марк пожертвовал крупную сумму на вторую по величине венгерскую ЕЕ. Назовите ЕЕ.