ЧГК по немецкой тематике, выпуск 4 (Хоббах - 2008)

На рубеже XIX-XX веков за рекорд скорости при пересечении Атлантики полагался специальный приз. Для одного из празднеств по случаю получения такого приза и было сделано некое изобретение. Согласно другой версии, изобретение обязано своим названием кухарке, которой Людовик XV пожаловал орден Святого Духа, и та носила его в соответствии с уставом. Что это за изобретение?