"Благородный Дон - 2009" (Ростов-на-Дону)

Внимание, в вопросе есть замена. Одному из потомков известного святого - Ивану Афанасьевичу Гущину, жившему во второй половине XIX века, - сельский староста села Серп и молот запретил участвовать в кулачных боях. Догадавшись, какую замену мы сделали, назовите этого святого.