Синхронный турнир "День независимости - 2016"

3 тур, вопрос 12

Михаил ХАустов в статье о культурной экспансии Японии отметил, что "мир захватывают не пушками, а мясом". Какое пятибуквенное слово мы заменили в его фразе?