Чемпионат Украины по ЧГК сезона 2008/09. Вторая лига, 2 этап

Прослушайте рецепт выпечки ИХ: "Постное дрожжевое тесто раскатать в жгут и разделить на 40 равных частей. Каждый кусочек теста раскатать в жгут длиной около 15 сантиметров и "завязать" узлом, придавая одному кончику форму головки, а другой кончик немного расплющить и сделать несколько надрезов в виде хвостика. Из половинок изюминок сделать глазки. Перед посадкой в духовку смазать маслом или крепким сладким чаем, выпекать при температуре 180-200 градусов около 20 минут. Готовых ИХ снять с противня, положить на деревянную поверхность, сбрызнуть водой и накрыть полотенцем". Кто-то из вас, наверное, еще помнит непродолжительную, но бурную дискуссию, в которой упоминались и ОНИ. Назовите ИХ.