V Открытое Первенство Сибири по интеллектуальным играм (Новосибирск). ЧГК

Американский журналист Уиллард, в конце XIX века побывавший в России, во время путешествия по Транссибирской магистрали всегда побеждал в битвах за бесплатный кипяток, бушевавших на станциях около титанов. В этом ему помогали трое соседей по вагону и навыки, которые он получил в колледже во время занятий. А как это занятие называют европейцы?