Чемпионат Харькова сезона 2010/11. Первая лига. Шестой этап

Журналист Дмитрий Губин последовательно выступал против строительства в Петербурге небоскреба "Газпрома", но недавно должен был признать, что людей, которые разделяют его позицию, становится всё меньше. "Я не знаю, что тут делать, - пишет журналист. - То ли, плюнув в сердцах, уезжать во Францию. То ли записаться на курсы...". Далее идут два слова, одно из которых - профессия, а второе - название фирмы, основанной в 1916 году. Напишите эти два слова.