Комментарий:При транспортировке хрупкие изделия помещали в бочки и заливали нагретым
маслом. После того как остывшее масло твердело, бочкам была не страшна
тряска на альпийских перевалах. Хозяева гастрономических заведений с
помощью вывески "Alles in Butter!" подчеркивали, что используют
исключительно натуральный продукт, а не его искусственный заменитель
маргарин, изобретенный французским химиком Ипполитом Меже-Мурье в 1869
году.